O Varejo e a Cadeia de Valor da Carne Bovina na Amazônia
A cadeia de valor da carne bovina na Amazônia traz diversos riscos para as empresas varejistas, pois não têm o controle total da origem do produto. O supermercado pode estar adquirindo gado proveniente de fazendas que utilizam trabalho escravo ou desmataram ilegalmente para transformar florestas em pastos.
Este folder mostra como o setor varejista pode se engajar para rastrear e monitorar a origem da carne bovina e minimizar esses riscos.
Veja o folder: https://www.beefontrack.org/public/media/arquivos/1629747722-2021-imaflora-folder_engajamento-baixa.pdf
6º Encontro sobre Cadeias de Fornecimento Responsáveis
Programa Boi na Linha está no primeiro dia da programação
Bem-vindos ao blog!
O Projeto Boi na Linha é um esforço conjunto para fortalecer os compromissos sociais e ambientais da cadeia de valor da carne bovina.
Documento sobre monitoramento da cadeia de fornecedores de gado no Cerrado está disponível no site
A publicação apresenta os avanços promovidos pelo Protocolo Voluntário de Monitoramento de Fornecedores de Gado no Cerrado e a necessidade de uma agenda em expansão.