O Varejo e a Cadeia de Valor da Carne Bovina na Amazônia
A cadeia de valor da carne bovina na Amazônia traz diversos riscos para as empresas varejistas, pois não têm o controle total da origem do produto. O supermercado pode estar adquirindo gado proveniente de fazendas que utilizam trabalho escravo ou desmataram ilegalmente para transformar florestas em pastos.
Este folder mostra como o setor varejista pode se engajar para rastrear e monitorar a origem da carne bovina e minimizar esses riscos.
Veja o folder: https://www.beefontrack.org/public/media/arquivos/1629747722-2021-imaflora-folder_engajamento-baixa.pdf
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