Guia para a Elaboração da Política de Compras de Carne Bovina do Varejo
Como uma das primeiras ações do Programa Boi na Linha, na frente do Varejo, o Imaflora, a Abras e os principais representantes deste setor reuniram-se para desenvolver e implementar o Guia para a elaboração da Política de Compras de Carne Bovina, contando também com a participação dos procuradores da República, representantes dos frigoríficos e organizações da sociedade civil.
Neste sentido, este documento apresenta diretrizes para que as organizações criem e implementem sua política de compras de carne bovina, com compromissos de monitoramento e avaliação de seus fornecedores de gado da Amazônia, evitando a duplicidade de esforços e recursos no controle e rastreamento da carne comercializada, desde a fazenda de origem do gado.
Boi na Linha apresenta primeira versão de Guia de Compras de Carne para Varejo
A frente de atuação do varejo e a apresentação da primeira versão do guia de compras de carne para o varejo
INFO BRIEF Nº 2 - O monitoramento de fornecedores de gado: a necessária harmonização.
A publicação aborda a importância de uma padronização no processo de monitoramento da cadeia de produção bovina.
Segunda edição do Workshop de capacitação aos varejistas acontece em Manaus
Evento busca ajudar empresas na construção e aperfeiçoamento de uma política de compra de carne bovina