Na Quinta do Boi lança Guia para a Elaboração da Política de Compras de Carne Bovina do Varejo
Para lançar a ferramenta que ajudará os varejistas no monitoramento dos seus fornecedores de carne bovina com origem na Amazônia, Lisandro Inakake de Souza e Cecilia Korber , do Imaflora, conduziram um debate na live Na Quinta do Boi sobre a responsabilidade do varejo no comércio de carne livre de desmatamento com o procurador da República do Ministério Público Federal (MPF) no Pará, Daniel Azeredo e Susy Yoshimura e a diretora de Sustentabilidade e Compliance do GPA no programa Quinta do Boi. Marcio Milian, vice-presidente Institucional e Administrativo na Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS) juntou-se ao grupo no final para apresentar a posição setorial. A gravação da live que faz parte do Programa Boi na Linha está disponível no canal do Imaflora no Youtube.
“Com o lançamento da ferramenta, o próximo passo é a realização de workshops tanto com varejistas quanto com frigoríficos para capacitar o mercado a evitar que os produtos venham de áreas desmatadas ilegalmente ou com denúncias de trabalho escravo”, explicou Cecília Korber, organizadora do documento divulgado ontem. O Guia para a Elaboração da Política de Compras de Carne Bovina do Varejo é mais uma iniciativa do programa Boi na Linha, desenvolvido pelo Instituto de Manejo e Certificação Florestal e Agrícola (Imaflora) em parceria com o Ministério Público Federal (MPF), e foi realizado em parceria com o Carrefour, GPA, Assaí e a Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS).
Workshop de capacitação previstos
Guia para a Elaboração da Política de Compras de Carne Bovina do Varejo
20/10 – Manaus (AM)
Belém (PA)
São Paulo (SP)
Cuiabá (MT)
Porto Velho (RO)
INFO BRIEF Nº 3 – ÍNDICE DE PRODUTIVIDADE DA PECUÁRIA DE CORTE: UMA APLICAÇÃO NO TAC DA CARNE
Pesquisadores da Fealq/USP, do Cepea/USP e do Imaflora apresentam análise para o estabelecimento de um índice de produtividade da pecuária, por meio de um índice de produtividade máxima de uma fazenda de pecuária de corte, como forma de monitorar e inibir a lavagem de gado.
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Episódios 3 e 4 tratam de regulamentação fundiária em unidades de conservação e terras indígenas
INFO BRIEF Nº 2 - O monitoramento de fornecedores de gado: a necessária harmonização.
A publicação aborda a importância de uma padronização no processo de monitoramento da cadeia de produção bovina.