Infográfico: Recomendações para a Rastreabilidade do Couro
14.10.2021
O infográfico traz um passo a passo para a rastreabilidade na cadeia do couro bovino no Brasil. São apresentadas recomendações documentais e físicas para as seguintes categorias: frigorífico, curtume (até wet-blue) e curtume (até semiacabado ou acabado).
Veja o folder: https://www.beefontrack.org/public/media/arquivos/1623331452-recomendacoes_para_a_rastreabilidade_do_couro_boi_na_linha_marco21.pdf
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O Projeto Boi na Linha é um esforço conjunto para fortalecer os compromissos sociais e ambientais da cadeia de valor da carne bovina.