Revista Rural: Como a tecnologia ajuda na pecuária de baixo carbono?
Em uma parceria com a Embrapa, a Marfrig lançou uma linha de carne carbono neutro, uma carne que no processo de produção deixa um saldo zero de emissões de carbono. A carne carbono neutro (CCN) é uma certificação do gado criada pela Embrapa em sistemas de integração do tipo silvipastoril (pecuária-floresta) ou agrossilvipastoril (lavoura-pecuária-floresta, ILPF).
A matéria da Revista Rural destaca, ainda, estudo desenvolvido pelo Imaflora no Mato Grosso, que mostrou que a adoção de técnicas de manejo sustentáveis na produção de gado, com suplementação alimentar, recuperação de pastagens degradadas, aumento da lotação de cabeças por hectare e redução do ciclo de engorda, pode reduzir em quase 90% as emissões de gás carbônico.
Veja reportagem em: https://www.revistarural.com.br/2021/08/18/como-a-tecnologia-ajuda-na-pecuaria-de-baixo-carbono/?utm_source=leadlovers&utm_medium=email&utm_campaign=&utm_content=CURADORIA%201608%20-%2023082021%20Destaques%20da%20semana%20que%20passou%20e%20o%20que%20est%20por%20vir
Workshop de capacitação dos varejistas em Belém (PA)
Em 10 de novembro, o Programa Boi na Linha promove evento para capacitar no Guia de Elaboração da Política de Compras de Carne do Varejo. Saiba como se inscrever!
Na Quinta do Boi apresenta convidada internacional
Elena Antoni, do Trade Hub, traz uma visão global para a pauta da regulamentação da cadeia de valor da carne bovina.
INFO BRIEF Nº 3 – ÍNDICE DE PRODUTIVIDADE DA PECUÁRIA DE CORTE: UMA APLICAÇÃO NO TAC DA CARNE
Pesquisadores da Fealq/USP, do Cepea/USP e do Imaflora apresentam análise para o estabelecimento de um índice de produtividade da pecuária, por meio de um índice de produtividade máxima de uma fazenda de pecuária de corte, como forma de monitorar e inibir a lavagem de gado.